Faca de presunto flexível, 240mm - Universal

Descrição

Faca longa e fina com lâmina flexível e fio liso. As suas características tornam-no o ajudante perfeito para cortar presunto e outras grandes peças de carne. Seus alvéolos facilitam o corte, evitando que os alimentos grudem na lâmina. Sua lâmina flexível de 240 mm foi fabricada com aço inoxidável NITRUM® para obter uma faca mais durável e forte. A série Universal conseguiu distinguir-se do resto graças ao seu cabo de polioximetileno preto e às suas linhas clássicas. Seu cabo é tratado com o sistema Bactiproof Silver que consegue protegê-lo do aparecimento de manchas, odores e microorganismos prejudiciais à saúde. Nossa prioridade é a qualidade, por isso trocamos o alumínio pelo inox em nossos rebites. Graças a esta decisão conseguimos melhorar a sua resistência à corrosão e assim garantir uma melhor aderência à balança.